Cách làm hoành thánh hay còn được gọi với tên gọi khác là cách làm vằn thắn. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông Trung Quốc du nhập vào nước ta vào khoảng thế kỷ 20 và hiện khá phổ biến ở các tỉnh Nam Bộ. Để có thể tự làm món hoành thánh nhân tôm thịt ngon tuyệt này thì các bạn có thể thực hiện theo công thức của kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com chia sẻ chi tiết như sau. Chuẩn bị nguyên liệu làm hoành thánh gồm có Tôm sông: 500 gram Thịt nạc vai: 350 gram Hành lá tươi: 50 gram Cà rốt: 50 gram Rau cải ngọt: 50 gram Mực khô: 30 gram Vỏ hoành thánh: 500 gram Dầu ăn: 300 ml; gia vị thường dùng Chuẩn bị nguyên liệu làm hoành thánh – cách làm hoành thánh chiên Cách làm hoành thánh ngon như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tôm sông: Rửa sạch tôm sông sau đó bỏ râu, bỏ đầu và vỏ. Rửa thêm một lần nữa với nước muối loãng rồi đập dẹp, băm nhuyễn. Sơ chế nguyên liệu – hoành thánh chiên Thịt nạc vai: Rửa sạch, thái nhỏ sau đó xay nhuyễn. Xay xong, ...
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, nuôi dưỡng huyết khí và cân bằng âm dương chính là yếu tố hàng đầu để đảm bảo sức khỏe.
Nhận xét
Đăng nhận xét